肝硬化一日食谱(热量约2100千卡)

  • 发布日期:2024-12-02
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早餐:大米粥1碗(大米50克),甜牛奶1杯(牛奶200毫升,白糖10克),馒头1个(富强面粉50克),果酱20克。

加餐:橙子100克。

中餐:米饭1碗(大米150克),炒茄子(茄子200克),水煮虾(虾肉50克),西红柿蛋汤(西红柿75克, 鸡蛋1个)。

加餐:苹果100克。

晚餐:米饭1碗(大米150克),柿子椒鱼片(去刺草鱼100克,柿子椒50克),肉丝豆腐汤(瘦猪肉50克,豆腐100克)。

油量:20 克/天,盐量:5 克/天。


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  • 支持和指导:
    吴阶平医学基金会肝病医学部   
    全国疑难及重症肝病攻关协作组   
    中华医学会肝病学分会脂肪肝和酒精性肝病学组
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