首先先让我们了解一下脂肪肝患者不能吃哪些食物，由于脂肪肝患者的肝脏受到了损伤，因此对油腻辛辣，高胆固醇等食物是禁止使用的，牛肉也属于其中的一种，因此脂肪肝患者是不能进食的。

脂肪肝患者不可以食用牛肉，因为牛肉中含有高胆固醇、甘油三脂等成分，如果摄入牛肉会导致病情的恶化，脂肪的过多蓄积，自然会加重脂肪肝本身的病情，所以，对脂肪肝患者而言不可以吃牛肉。

脂肪肝患者除了不可以吃牛肉之外，还应该注意饮食方面的肝脏保健。另外，搭配适当的体育运动，病情能够很快恢复。但是，这有一个很重要的前提，这种脂肪肝不是由于感染肝炎病毒等引起，否则的话，应该及时到正规医院检查，找出合适的抗病毒治疗方案，对于简单的由于肥胖等因素引起的脂肪肝，只用稍加注意便可恢复正常。

在饮食上要多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力；鱼类含有丰富的蛋白质且易消化；多吃新鲜蔬菜和水果，增加VC的含量；不饮酒、不吸烟，减少肝脏负担；少食用和不食用油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食物，以清淡饮食为宜；按时进行脂肪肝方面的检查，并保持良好的心情，这些对病情恢复都有着非常重要的作用。