三分治七分养,养肝需掌握正确观念

  • 发布日期:2026-02-03
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常吃保肝药未必能“保肝”。很多人在喝酒前愿意吃点保肝药,觉得吃完便不用担心酒伤肝;某些肝病患者也习惯常吃保肝药,认为既然能“保肝”,吃点有益无害。但蔡皓东解释说,保肝药对疾病只有辅助治疗作用,治标不治本,且只要是药物,吃多都会加重肝脏负担。戒烟限酒,男性每天酒精摄入不超过40克,女性不超过20克,才是最好的保肝药。

吃肝补不了肝。吃啥补啥是民间流传很广的一种饮食保健方式。为了“补”肝,一些人会选择多吃动物肝脏。但在专家看来,这种做法并不可取。动物肝脏胆固醇含量较高,还可能含有毒素,肝病患者本就有肝损伤,如吃动物肝脏过多,不能护肝反而伤肝。胡建华建议,日常饮食要控制肉食摄入,多吃能增强肝脏解毒功能的食物,如花菜、西红柿、黄瓜、苦瓜、胡萝卜等。中医强调肝主青,也可多食青橙、柠檬等青色食物。白开水能帮助身体排毒,减轻肝脏负担,晨起及晚饭前后半小时不妨喝杯水。

怒伤肝,郁也会伤肝。人们常用“肝火旺”来形容人的脾气大。中医也认为,肝主情志,怒则伤肝,是养生最忌讳的情绪。但胡建华告诉记者,发火伤肝,心情压抑、郁闷也会引起肝气郁结。城市生活节奏快、工作压力大,很多人又缺少运动,找不到宣泄渠道,很容易受不良情绪影响,损害肝脏。因此,学会科学合理的排遣方式极为重要。

睡不着也要到点就躺。躺下休息时,进入肝脏的血流量比站立时多数倍,有利于增强肝细胞功能,提高解毒能力。中医认为,凌晨1~3点是肝经的“值班”时间,此时是养肝最佳时期,即使一时睡不着,也要提前躺下,争取尽快进入深睡眠。

时间紧,动10分钟就有用。时间不够是上班族最常用的懒动借口。但研究显示,每天10分钟的锻炼,就能保证肝脏在最好的状态下工作。


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    吴阶平医学基金会肝病医学部   
    全国疑难及重症肝病攻关协作组   
    中华医学会肝病学分会脂肪肝和酒精性肝病学组
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