肥胖带来的麻烦不仅仅是影响外形美观，还会带来巨大的健康隐患，甚至会转变为“病态肥胖”。比如：脂肪肝。目前，脂肪肝已取代病毒性肝病成为全球第一大肝病，我国的脂肪肝患者中，肥胖所致的非酒精性脂肪肝占80%-90%。引起脂肪肝的原因很多，一是大量饮酒导致的酒精性脂肪肝；二是肥胖、热量过剩导致的非酒精性脂肪肝。

为什么得脂肪肝的人这么多？主要是由于饮食结构不合理，摄入的食物含高脂肪和热量过高，而体力活动又较少。如果是“将军肚”或“啤酒肚”，就容易导致脂肪沉积在肝脏中形成脂肪肝。

如果脂肪肝患者不引起重视，没控制病情的话，有部分患者会从脂肪性肝炎、肝硬化到肝癌，通过严格的饮食控制、积极的运动，脂肪肝是可逆的。但是，如果脂肪肝到了较严重的阶段，比如酒精性肝炎、肝纤维化，甚至肝硬化，就很难治疗。因此，改变饮食及生活方式，是对抗脂肪肝最有效的方法。