它是肝炎的“良药”，肝不好的人常吃，养好肝脏，肝癌不来扰！
番茄
番茄含有维生素C、胡萝卜素以及多种无机元素；有利于肝细胞的修复和保护，番茄所含的番红素可帮助消化，利用促进肝炎患者的食欲，独特的抗氧化能力，能清除自由基，有效减少肝癌等各种癌症的风险。
柠檬
说到柠檬，它不仅能帮助女性美白、减肥、降低血压，很多人都不知道它对肝脏解毒特别好。每天泡几杯柠檬水喝，不仅可以加速身体的新陈代谢，天然柠檬酸还可以促进肝脏中胆汁的形成，帮助身体排除毒素，有效保肝，比新鲜柠檬更好。
苦瓜
苦瓜中含有大量的维生素C，食用后能够促进机体的新陈代谢，增强人体免疫力。而且苦瓜有解毒利尿的效果，对肝炎引起的肝腹水有一定的辅助治疗之功效。现代的科技研究表明，苦瓜还具有一种独特的苦味成分-金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热、清心开胃的作用。
枸杞粥
枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
