酒精肝的出现和长期喝酒，身体代谢，以及营养情况等多个因素有关系，但是长期饮酒确是导致酒精肝最常见的原因。为此我们需要正确认识到酒精肝的发病知识，积极做好疾病临床知识的认识，从而提高自己的生活质量，降低疾病的痛苦。

经过研究发现，如果一个人饮酒量每天80g以下，肝脏受损害较少；160g每天持续11年，25%发生肝硬化；210g每天持续20年，50%发生肝硬化。

酒精肝这种疾病西方国家发病率还是很高的，随着临床上我们对疾病的深入研究可以发现，疾病的形成和日常生活中酗酒有直接的关系，但是人体代谢以及消化功能不同，患者也会出现不同的情况，为此不能确定这一数值就是最精准的，也会因人而异。

但是对于酒精性肝炎的患者来说，可以伴随着消化道症状出现，严重性增加的时候患者也会出现恶心以及呕吐的情况，食欲下降，以及浑身乏力，肝区疼痛等。严重者呈急性重型肝炎或肝功衰竭。酒精性肝硬化目前在西欧发达国家还是很常见的，患者除了肝硬化一般症状之外，也会版苏子和营养不良，以及贫血和蜘蛛痣出现，甚至后期患者会出现腹水以及合并性溃疡出现。

酒少喝有益，多喝有害。日常生活中患者最好是保持健康的生活习惯，积极进行疾病的治疗，进食对身体有好处的食物，这样才能提高自己的身体素质，降低酒精肝给自己身体带来的痛苦。