凉爽的秋风一吹，随之胃口大开，就想吃点好的。大多数人认为，秋季需要进补，合理的进补能弥补夏季的过度消耗，还能增强人体对寒冷天气的适应能力，为过冬做好准备。其实现在很多人都是营养过剩，根本不需要进补。特别是现在很多年轻人的工作非常紧张，活动量又少，就很容易秋后发福。而且夏季酷热，吃冷饮、喝冰饮料，人的脾胃功能已经减弱，肝脏已经承受一定的负担，秋季如果大量进补，脾胃、肝脏的负担会随之加重，如果吃过多高脂肪的、辛辣油腻的是很容易让脂肪在肝脏中堆积，诱发肝病。所以，秋季进补最好结合个人身体状况，不用刻意进补，从日常的饮食中可以得到足够的营养。脂肪肝是体内肝细胞脂肪堆积过多引起的一种疾病病变，是仅次于病毒性肝炎的肝脏疾病。那么，哪些人易患脂肪肝呢?

1、肥胖的人

BMI这个指标相信大家有了解过，BMI即身体质量指数，有研究表明，BMI超过28的人群中，有脂肪肝的人占了60%的比例，而BMI超过40的人群中，脂肪肝的发生率竟高达90%。这项研究表明，肥胖与脂肪肝两者之间有着密切的联系。这主要是因为人体脂类物质过多时，肝脏中的载脂蛋白无法将全部脂质结合起来，导致剩下的脂质沉积在肝细胞中，久而久之，就容易形成脂肪肝。

对此，我们平时应该避免出现体重过高的情况，不要暴饮暴食，多出去锻炼身体，肥胖的人应通过合适的方式将BMI指数恢复到正常水平。不过，在此不建议多度减肥，因为过度减肥容易使体内没有足够的糖用以分解功能，进而引起脂肪分解量短期内大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。

2、经常喝酒的人

嗜酒如命的人不但容易得酒精肝，也容易得脂肪肝。有研究表示，长期喝酒的人群中，有75%以上的人存在脂肪浸润的情况，另外，每天喝酒过多的人，发生酒精性脂肪肝的概率比不喝酒的人高达5—25倍。这主要是因为酒精会妨碍肝脏对脂肪酸的分解，导致脂肪酸堆积，长期以往，就容易诱发酒精性脂肪肝。

因此，我们平时应少饮酒，工作应酬、朋友聚会的时候千万别逞强，为了我们的肝脏，戒酒是非常有必要的。

3、营养不良的人

营养不良的人也容易得脂肪肝，这主要是因为营养不良容易使人体蛋白质缺乏，而由于蛋白质能形成载脂蛋白(载脂蛋白能使脂类物质变成脂蛋白进入血液)，一旦蛋白质减少，脂类物质就容易沉积在肝细胞中，久而久之就容易引发脂肪肝。

因此，我们平时在日常生活中应该多吃蛋白质高的食物，及时为身体补充营养，一般来说，蛋白质含量高的食物有鸡蛋、牛奶、黄豆、豆腐、花生等。