据日本共同社报道，日本名古屋大学时间营养学副教授小田裕昭等的研究团队在美国科学杂志《PLOS ONE》上发表研究成果称，通过老鼠实验发现若选择在白天摄入糖分，即使摄入相同的量，也较难引发脂肪肝及高脂血症。

过量摄入糖分被认为是引发代谢综合征的一大原因，世界卫生组织(WHO)建议成人每天摄入量不超过6小勺。小田表示：“避免过量摄入很重要，但如果无法减少摄入量，那么最好在白天摄入。这可能有助于预防或改善代谢综合征。”

该团队使用夜行性的老鼠进行分组实验，一组在相当于人类白天活动时段的夜里投喂饲料，另一组则在任意时间投喂。在喂食砂糖和淀粉4周后，调查老鼠肝脏的脂肪含量等。

结果发现，夜间投喂砂糖的一组老鼠每克肝脏所含的脂肪平均约为69毫克。任意时间喂食的一组老鼠约为85毫克，脂肪含量较高。

在血液中的中性脂肪含量方面，任意时间喂食组也是夜间喂食组的约1.2倍。

投喂淀粉的情况亦是如此，任意时间喂食组血液中中性脂肪量高于夜间喂食组，肝脏脂肪量并未发现明显差异。