脂肪肝能喝酸奶吗?

  • 发布日期:2023-01-03
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酸奶在我们的生活中是很常见的一种奶制品,很多人都喜欢喝,营养又美味,那么脂肪肝能喝酸奶吗?脂肪肝患者喝酸奶有什么好处呢?下面我们一起来看看吧!

 脂肪肝能喝酸奶吗? 

脂肪肝是适宜喝脱脂酸奶的,其具有很好的降脂、保肝功效,且营养丰富,易被机体所消化、吸收,对于肝病患者尤其是肝硬化患者,其预防并发症及保肝作用十分有利,因此可以说脂肪肝不仅可以喝酸奶,而且是脂肪肝不错的饮食佳品,脂肪肝患者喝酸奶是很有好处的。患者朋友需要注意的是,要尽量选出厂日期离现在最近的酸奶。在4℃下,酸奶的保持期大约为21天,但即使在冰箱里冷藏,放久之后,乳酸菌还是会逐渐死去。酸奶的很多保健作用都是活乳酸菌带来的,所以久放的酸奶虽然营养价值没变,但酸奶的保健作用会打折。

脂肪肝喝酸奶有什么好处? 

1、可以维护脂肪肝患者肠道内菌群的生态平衡,从而抑制有害菌对肠道的入侵。

2、可降低血脂及胆固醇,有利于脂肪肝病情的恢复。

3、可抑制某些腐生菌在肠道的生长,减少致癌因子的产生,达到防癌的目的。

4、可提高机体的免疫功能,增强体质,预防病毒及其他疾病的入侵。

 喝酸奶的注意事项! 

1、不要空腹喝酸奶,最好饭后喝。酸奶中含有大量乳酸菌,空腹时饮用,乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡,丧失部分保健作用。

2、不要加热酸奶。酸奶含有丰富的乳酸菌,是不可以直接加热的,加热会导致乳酸菌被杀死,且改变酸奶的物理性状,失去酸奶的口感等。

3、酸奶不是越稠越好。很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,对身体并无益处。

4、喝酸奶要适量。喝酸奶并不是越多越好,一天最好不要超过500g。

5、一周岁以下的宝宝不要喝酸奶。

6、患有肠道疾病的患者不要喝酸奶。

7、喝酸奶后最好及时刷牙,不然容易形成牙斑菌、龋齿等。


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  • 支持和指导:
    吴阶平医学基金会肝病医学部   
    全国疑难及重症肝病攻关协作组   
    中华医学会肝病学分会脂肪肝和酒精性肝病学组
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