肝病患者该怎么合理饮食呢？
1、少吃辛辣、油腻和油炸之食物。
辛辣油腻饮食对消化不利，可以加重肝脏的消化负担。同时，肝病患者还要注意饮食规律，不吃生冷、刺激的食物，以免损伤脾胃。肝病患者大多以湿热表现主，辛辣刺激食物容易助热生湿，加重体内湿热，出现口干、口苦、胁肋疼痛等不适。
油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪泻。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，容易诱发癌变。方便面属于油炸高脂肪食品，不易吸收和消化，容易导致消化不良性脂肪泻。
2、多吃些蔬菜。
苦瓜、丝瓜是肝纤维化患者不错的选择。苦瓜、丝瓜当中不仅仅含有大量的纤维素，而且苦瓜和丝瓜当中的物质也有很好的清热解毒的功用和效果，肝纤维化患者可以多多食用，对病情改善有好处。
3、适当吃一些水果。
中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。吃苹果既能减肥，又能帮助消化。苹果含有丰富的膳食纤维、有机酸、维生素、矿物质、多酚以及黄酮类等营养物质，提高细胞活力的同时能刺激抗体和白血球的产生，从而提高人体免疫力。
肝纤维化患者也可以适当吃点梨子，梨子可以有效降低人体之内的胆固醇含量，对心脑血管很有好处。
4、要谨慎应用伤肝药物。
很多药物会伤肝，尤其是一些激素和抗生素，肝病患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。
5、严禁饮酒。
酒精可直接损伤肝细胞，加重肝病的进展。酒精与乙型和丙型肝炎病毒有协同作用，即使摄入正常量的酒精，也会加速肝纤维化的进程。因此，肝纤维化患者必须戒酒。
文章来源：肝胆相照互联网医院
