说人在喝酒的情况下不能吃胡萝卜，因为胡萝卜素会与酒精发生反应，在肝脏内产生毒素，威胁肝脏的健康。这让很多网友感到恐慌，不仅胡萝卜不敢吃了，就连含有胡萝卜素的其他食物也都省了。胡萝卜素真的会与酒精发生反应，毒害肝脏吗？今天我们一起来说说。

其实仔细想想就能知道，即使没有胡萝卜素的参与，酒精也是导致肝脏病变的“罪魁祸首”。有数据显示，在我国酒精是仅次于乙肝的第二大肝硬化诱因，而在西方，这个诱因位居榜首。

世界卫生组织还将酒精定义为1类致癌物，过量饮用可能导致肝癌、胃癌、胰腺癌等发生风险。而吃胡萝卜导致酒精对肝脏损伤的说法，并没有有效的证据证明这一点，所以说喝酒时吃胡萝卜的说法是不靠谱的。

不过生活中确实有三种物质不能跟酒精一同享用，今天给您列举一下：

1、边喝酒边吸烟：

边喝酒边吸烟是很多男性朋友喜欢犯的错误，他们在享受美酒的同时，也把烟草中的有毒有害物质加速带进了身体里。我们都知道，吃饭喝酒的情况下，身体的大部分血液会转移到胃中，帮助胃肠蠕动，此时血液循环也是加快的。这个时候吸烟，烟草中的上千种有害物就会随着血液循环的加快，而快速地进入体内。

2、边喝酒边吃海鲜：

很多人吃海鲜的时候总喜欢喝点啤酒，如果不这样搭配总感觉少了点什么，其实对于现代人来说，这种吃法越来越不提倡。海鲜是典型的高嘌呤饮食，而我国罹患痛风的患者越来越多，大量的高嘌呤饮食会加重体内血尿酸水平的升高。而酒精更是痛风的“催化剂”，它能促使体内尿酸的生成，同时也会阻碍尿酸的排泄，所以啤酒配海鲜对于男性朋友来说，能少吃还是少吃点吧。

3、边喝酒边吃药：

不管是用酒送药还是酒后吃药，都是一个极其危险的过程。因为很多药物会与酒精发生反应，酒精有可能会使药物的效果增加，或对大脑产生抑制反应，这样对患者来说很容易发生意外。

大家常吃的某些消炎药、降压药、降糖药、抗过敏的药物，都不建议酒后服用，如果你不确定能不能喝，那就干脆一口都不喝。