王阿姨一家收到了邻居送来的一锅靓汤，原来邻居李阿姨去郊县旅游，在大山里采了纯天然无公害山蘑菇，特意炖了汤送来给王阿姨家品尝。
王阿姨家其他人不爱喝汤，这可正好合了王阿姨的心意，自己一口气把一锅汤都喝了个干净。可是喝完没多久，王阿姨就有点不舒服了，拉了两次肚子，不过也没其它不适。
又过了1周，王阿姨突然出现了严重的乏力，周身不适，皮肤黄了，尿色像浓茶水一样，于是就诊天津市第三中心医院，检查结果出来一下子把全家人吓坏了——肝功能严重异常，已经达到“肝衰竭”水平。
一向没有肝病基础的王阿姨，怎么就突然肝衰竭了呢？
主诊医生详细追问病史，发现了山蘑菇的线索，进行毒素分析后，虽然距离进食已时过一周，仍然提示“毒蕈碱中毒”，追问送汤的李阿姨一家情形，虽然一家人仅仅只是尝了尝，并未多吃，也都曾出现过腹泻的症状。
经过近一月的人工肝联合内科综合治疗，王阿姨总算保住了性命。
大家可能会有疑惑，毒蘑菇不是能识别的吗？一周之后才出现肝衰竭，真的是蘑菇中毒导致的吗？
毒蘑菇可识别？
网上有很多鉴别毒蘑菇的方法：颜色鲜艳的蘑菇有毒，长相平淡无奇的蘑菇没毒；长在阴暗潮湿的地方有毒，长在清洁的草地或树上的没毒；不生蛆、虫子不吃的有毒，反之没毒；蘑菇受损后变色的有毒，不变色的没毒；蘑菇柄上有托的有毒，没托的就没毒；让银器变黑的有毒，不变黑的没毒；跟大蒜一起炒，大蒜变黑了的有毒，没变黑的没毒……
这么多的鉴别方法您是不是听说过一二？而事实却是：以上这些都不能准确评判蘑菇是否有毒！想要避免中毒，只有一个办法——不要采野生菇、不要吃野生菇！
毒蘑菇中毒啥症状？
吃完毒蘑菇，最常见的中毒症状就是腹泻，但是有些蘑菇因为不同的毒性，可以使患者出现“假愈期”，就像我们这位患者，一段时间内看起来好像已经好了，但是疾病仍在体内继续发展、加重，毒素不断发挥作用，严重者可出现肝衰竭，危及生命。
蘑菇汤居然成了索命汤，莫让口腹之欲换来奈何桥上的孟婆汤。难道咱的大菜市场里众多的菌类不安全、不香吗？难道老祖宗用生命尝试出来的众多安全菌种，至今仍需要咱继续神农附体吗？
在这提示您远离毒蘑菇，不采摘、不食用、不赠送。
文章来源：肝胆相照互联网医院
